當(dāng)前，正值北方一季作區(qū)馬鈴薯春播關(guān)鍵期。針對(duì)當(dāng)前天氣情況和生產(chǎn)實(shí)際，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部薯類專家指導(dǎo)組會(huì)同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心研究提出以“精細(xì)整地用種、適期適量播種、防控病蟲草害、科學(xué)收獲貯藏”為重點(diǎn)的北方一季作區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。

1、精細(xì)整地備播

選擇土層深厚、土壤疏松、排水和保水性好、三年以上未種植茄科作物的地塊。對(duì)秋季風(fēng)蝕較重地區(qū)或未進(jìn)行秋耕地塊，進(jìn)行春耕整地，耕深30厘米左右，同步施入基肥，耕后整平耙細(xì)。基肥推薦采用測土配方施肥，有條件的地區(qū)宜畝增施適量腐熟農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥，配合施用微生物菌劑等生物菌肥。

2、規(guī)范選種用種

結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件、主要病蟲害發(fā)生情況和市場需求，選用已登記、抗病耐逆性好、熟期適宜的專用型或兼用型品種，參照GB18133標(biāo)準(zhǔn)選擇脫毒種薯級(jí)別。播種前15—20天出窖（庫），在室溫15—18℃下催芽，芽長0.5厘米左右，散射光下壯芽。切種應(yīng)切成立體形狀，切刀用75%的酒精或0.3%—0.5%的高錳酸鉀水溶液浸泡消毒；每個(gè)切塊重25—35克為宜，保留1—2個(gè)完整芽眼；切塊種薯用殺菌劑、殺蟲劑拌種，藥劑具體用量參照藥劑使用說明。

3、適期適量播種

當(dāng)10厘米的表土層地溫連續(xù)3天達(dá)7℃以上且在當(dāng)?shù)赝硭��?0天內(nèi)播種，一般4月中下旬至5月上旬，需密切關(guān)注天氣變化，避免播種過早使種薯或幼苗遭受凍害。播種深度10—12厘米，推薦開溝、施肥、播種、合壟和鎮(zhèn)壓一次完成，播種時(shí)根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生情況有針對(duì)性溝施殺菌劑和殺蟲劑，配施足量種肥，種肥施入量不超過計(jì)劃總施肥量的30%，其余肥料采取追肥方式分次施入。根據(jù)品種、土壤肥力和生產(chǎn)目的確定種植密度，一般早熟品種4000—4500株/畝、中晚熟品種3500—4000株/畝，淀粉加工品種和薯片加工品種4000—4500株/畝，薯?xiàng)l加工品種3500—3700株/畝，種薯生產(chǎn)4500株/畝以上。東北地區(qū)推廣深耕大壟機(jī)械化栽培技術(shù)，華北地區(qū)推廣覆膜保墑、節(jié)水滴灌、水肥一體化和全程機(jī)械化等栽培技術(shù)，西北地區(qū)推廣地膜覆蓋、膜下滴灌、覆膜集雨和機(jī)種機(jī)收等栽培技術(shù)。

4、強(qiáng)化田間管理

適期中耕培土，一般推薦培土2次，一次在苗高5—10厘米時(shí)培土3—5厘米，第二次在現(xiàn)蕾前培土5—8厘米。生育前期以氮肥為主、適當(dāng)施用鉀肥促進(jìn)結(jié)薯，生育中期以鉀肥為主、視苗情和天氣適當(dāng)施用氮肥防止早衰。有灌溉條件的地塊，根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際和水源情況，選擇限量補(bǔ)灌和全生育期水肥一體化滴灌，限量補(bǔ)灌推薦在苗期和花期灌水1—2次，全生育期水肥一體化滴灌一般為6—10次。

5、防控病蟲草害

應(yīng)對(duì)病害：對(duì)晚疫病，防控推薦依據(jù)晚疫病預(yù)警系統(tǒng)提示進(jìn)行發(fā)病前預(yù)防，及時(shí)噴施芽孢桿菌、代森錳鋅、氟啶胺、雙炔酰菌胺或氰霜唑等生物藥劑或化學(xué)保護(hù)劑；在田間出現(xiàn)中心病株后選用含內(nèi)吸防治劑的復(fù)合化學(xué)藥劑進(jìn)行防治，視降雨和空氣濕度情況確定防治次數(shù)，一般每隔7—10天噴藥一次，選用烯酰嗎啉、氟噻唑吡乙酮等不同種類防治藥劑輪流使用，切忌一種藥劑連續(xù)使用。對(duì)粉痂病等其他真菌性病害，在苗期、現(xiàn)蕾期和塊莖膨大期各施用一次氟啶胺。對(duì)細(xì)菌病害，在植株發(fā)病初期噴施中生菌素、噻霉酮或澆灌針對(duì)性藥劑連續(xù)防治2—3次，間隔7天噴施一次。應(yīng)對(duì)蟲害：采用噻蟲胺、高效氯氰菊酯和吡蟲啉等藥劑防治馬鈴薯二十八星瓢蟲、蚜蟲等地上害蟲，藥劑具體用量參照藥劑使用說明。應(yīng)對(duì)草害：田間雜草數(shù)量過多時(shí)，可結(jié)合中耕培土化學(xué)除草，苗前選用二甲戊靈或其他適合藥劑兌水噴霧于土壤表面進(jìn)行苗前土壤封閉處理；苗后除草可選用高效氟吡甲禾靈+滅草松或其他適宜藥劑兌水進(jìn)行雜草莖葉噴施。

6、適期收獲貯藏

根據(jù)品種熟性、用途和田間長勢，適時(shí)開展收獲。采用機(jī)械收獲時(shí)，一般在收獲前10天左右停水停肥、7天左右殺秧。收獲時(shí)避免機(jī)械損傷、風(fēng)吹、雨淋、暴曬和受凍。貯藏前，剔除病、爛薯，入庫前在陰涼通風(fēng)處預(yù)貯10—15天。貯藏設(shè)施要提前進(jìn)行殺菌處理，密閉一周后通風(fēng)，貯藏量應(yīng)控制在窖（庫）容的三分之二。有條件的地方，入庫初期將庫內(nèi)溫度盡快降到10—13℃、保持15—20天，之后再逐漸降溫至2—4℃，相對(duì)濕度保持在85%—95%，不同用途馬鈴薯，貯藏條件相應(yīng)調(diào)整。貯藏過程中要適當(dāng)通風(fēng)，調(diào)節(jié)庫內(nèi)二氧化碳濃度和溫、濕度。

（來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部薯類專家指導(dǎo)組、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心）